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Cuba Libre: Receta clásica

27 de January de 2025
Cuba Libre

El Cuba Libre es mucho más que una simple mezcla de ron y cola. Este cóctel, un clásico, como el mojito cubano, nacido en la Cuba de finales del siglo XIX, tiene una historia que evoca libertad y celebración. Según la tradición, la mezcla se popularizó entre los soldados estadounidenses y cubanos durante la Guerra Hispanoamericana, quienes brindaban por una Cuba libre mientras disfrutaban esta bebida refrescante. Con el tiempo, se ha convertido en un símbolo de la coctelería simple, elegante y atemporal.

Index

    Paso a paso: Cómo preparar un Cuba Libre perfecto

    Receta de Cuba Libre
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    Receta de Cuba Libre

    Recipe by Dennis GuilarteCourse: CóctelCuisine: CubanaDifficulty: Fácil
    Prep time

    2

    minutes
    Calories

    150

    kcal

    Ingredientes

    • 50 ml de ron blanco o añejo (el tipo de ron depende de tus preferencias personales)

    • 100 ml de refresco de cola (frío para un mejor resultado)

    • Cubos de hielo (preferiblemente hielo grande para evitar que se derrita rápidamente)

    • 1 rodaja de lima o limón verde

    • Un toque de jugo de lima fresca (opcional, para resaltar el sabor)

    Instrucciones

    • Llena un vaso alto con hielo: Asegúrate de que esté bien lleno para mantener tu Cuba Libre frío por más tiempo
    • Exprime la lima: Agrega unas gotas de jugo fresco de lima directamente sobre el hielo.
    • Añade el ron: Sirve 50 ml de tu ron preferido sobre el hielo.
    • Completa con refresco de cola: Vierte suavemente 100 ml de refresco de cola frío, evitando agitarlo para conservar el gas.
    • Decora: Coloca una rodaja de lima en el borde del vaso o dentro de la bebida.
    • Revuelve suavemente y disfruta: Usa un agitador o una cuchara para mezclar todos los ingredientes y que el sabor sea uniforme.

    Notas

    • Siempre usa refresco de cola frío y exprime la lima justo antes de servir para un sabor más auténtico.

    Consejos para personalizar tu Cuba Libre

    El Cuba Libre es una bebida versátil que puedes adaptar a tu gusto. Aquí tienes algunas ideas para darle un giro personal:

    • Prueba con ron oscuro: Si buscas un sabor más profundo y caramelizado, el ron añejo es una excelente opción.
    • Dale un toque de especias: Agrega un par de gotas de amargo de angostura o una ramita de canela para un perfil más complejo.
    • Juega con las proporciones: Si prefieres una bebida más ligera, reduce la cantidad de ron y aumenta la de cola.
    • Crea un Cuba Libre tropical: Añade un chorrito de jugo de piña o coco para un toque caribeño.

    Recuerda que la clave está en experimentar y encontrar tu combinación ideal.

    El Cuba Libre es mucho más que una bebida; es una experiencia que combina simplicidad, historia y un toque de creatividad. Ya sea que lo prepares para relajarte en casa o como parte de una fiesta con amigos, este cóctel siempre será un éxito. No olvides levantar tu vaso y brindar: ¡Por la libertad y el buen sabor!

    FAQ sobre el Cuba Libre

    1. ¿Qué tipo de ron es mejor para el Cuba Libre?
      Aunque el ron blanco es el más usado, el ron añejo agrega un toque más intenso. ¡Todo depende de tu preferencia!
    2. ¿Cuál es la diferencia entre un Cuba Libre y un ron con cola?
      El Cuba Libre lleva jugo de lima fresco, lo que lo distingue del simple ron con cola.
    3. ¿Cuántas calorías tiene un Cuba Libre?
      En promedio, entre 150 y 180 calorías, dependiendo del ron y refresco usados.
    4. ¿Por qué se llama Cuba Libre esta bebida?
      Su nombre surgió como un brindis por la independencia de Cuba tras la Guerra Hispanoamericana.
    5. ¿Puedo preparar un Cuba Libre sin alcohol?
      ¡Por supuesto! Usa refresco de cola sin azúcar y agrega jugo de lima para un mocktail refrescante.
    6. ¿Qué variaciones existen del Cuba Libre clásico?
      Puedes personalizarlo con diferentes tipos de ron, jugos tropicales o incluso especias.

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